Как юридически правильно обходиться с некондиционной продукцией

136
shutterstock.com
shutterstock.com
В реализации товара его качество играет решающую роль. Но не все владельцы магазинов знают, как правильно поступить с испорченным продуктом.
Алексей Ковылин,
адвокат частной практики, налоговый консультант, Москва

В этой статье вы прочитаете:

  • В каком случае покупатель имеет право на замену некондиционной продукции
  • Как обеспечить гарантию высокого качества продуктов питания
  • Как избежать порчи продуктов питания с учетом их срока годности

Вы в курсе, что после подписания надлежащих документов и приемки (п. 2 ст. 513 ГК РФ) партию можно осматривать еще в течение пяти дней на предмет соответствия качеству? В своей статье я хочу помочь вам правильно обходиться с некондиционной продукцией и уметь юридически верно доказать свою правоту.

Право потребителя на замену некондинционной продукции

Согласно ст. 21 Закона «О защите прав потребителей» в случае обнаружения потребителем недостатков товара и предъявления требования о его замене продавец обязан:

  • заменить такой товар в течение 7 дней со дня предъявления указанного требования потребителем;
  • при необходимости дополнительной проверки качества такого товара продавцом – в течение 20 дней со дня предъявления указанного требования.

Если у продавца в момент предъявления требования отсутствует необходимый для замены товар, замена должна быть произведена в течение 30 дней со дня предъявления такого требования.

Особые правила установлены для замены товаров ненадлежащего качества в районах Крайнего Севера и приравненных к ним местностях. Сроки замены в них подлежат удовлетворению по заявлению потребителя в срок, необходимый для очередной доставки соответствующего товара в эти районы.

Гарантия высокого качества товара

Поставщик обязан вам гарантировать, что поставляемый им товар — качественный (ст. 470 ГК РФ). Если говорить о продуктах питания, это означает:

  • упаковка товара не нарушена и соответствует требованиям государственного стандарта и технических условий;
  • продукция, находящаяся внутри упаковки, изготовлена в соответствии с технологией производства из качественного сырья и также соответствует требованиям ГОСТа и ТУ.

Продукт может быть признан некачественным, если он не отвечает любому из предъявленных требований. Так, товар, изготовленный в соответствии с технологией производства, никак не может потерять форму или испортиться раньше отведенного ему срока годности. Например, колбаса в вакуумной упаковке неспособна самостоятельно раздавиться, если ее упаковка не повреждена. Также и печенье никак не должно раскрошиться, в случае когда грузчик не мог его уронить.

Крайний срок годности некоторых продуктов питания

Согласно п. 2 ст. 472 ГК РФ, к критериям качества продукта также относится его срок годности. Поставщик обязан передать вам партию товара с таким расчетом, чтобы вы успели реализовать ее до истечения срока годности.

Хорошим примером здесь могут послужить типовые договоры торговых сетей, которые не допускают прием товара, срок годности которого составляет менее двух третей или менее 80% от общего срока годности. А для продуктов категории «фреш» существуют своим правила, сложившиеся из обычаев делового оборота.

Фрукты и овощи считаются соответствующими качеству при условии, что после приемки они не теряют своих свойств и внешний вид в течение следующих 48 часов.

Срок реализации охлажденного мяса — 24 часа.

На руках — некондиционная продукция

Следуя этим советам, вы докажете свою правоту в ситуации, когда в магазин была поставлена партия испорченного товара.

Совет №1. Храните в надлежащих условиях даже испорченный товар

Бывает так: приняли просроченный йогурт, задвинули коробки в угол — все равно продукт уже непригоден в пищу. Это неверный шаг. Товару с обнаруженными недостатками нужно обеспечить надлежащие условия хранения, до тех пор, пока за ним не приедет поставщик. Во-первых, чтобы предотвратить ухудшение его качества, а во-вторых — не допустить смешения с продукцией того же типа.

Совет №2. Сообщите поставщику о возникших проблемах

Лучше всего письменно донести до поставщика информацию о получении от него некачественной продукции. Для этого вы можете воспользоваться электронной почтой — важно, чтобы уведомление о вызове поставщика было доказано в случае дальнейших разбирательств. Обязательно получите подтверждение, что поставщик этот вызов получил. Очень важно! Электронная почта, по которой вы общаетесь с ним, должна быть указана как способ связи в договоре о поставках. Другой вариант связи — электронная почта, размещенная на официальном сайте поставщика.

Совет №3. Предъявите претензию по всем правилам

Юридическое основание для предъявления претензии поставщику — акт о расхождении по качеству товара по форме ТОРГ-2, утвержденный Постановлением Госкомстата России от 25.12.98 №132. Достаточно будет заполнить акт по форме, никаких специальных отметок делать не нужно. Только после составления акта испорченный товар на складе приобретает статус юридически зафиксированного некачественного товара.

Чтобы составить этот акт, необходимо вызвать представителя поставщика. Явиться он может, как правило, в течение пяти дней (п. 2 ст. 513 ГК РФ). Затем, даже если он решил проигнорировать ваше требование, можно составить акт о расхождении по качеству товара без участия контрагента.

Оформляется акт в двух экземплярах, один из которых должен быть направлен поставщику. Далее необходимо ждать ответных действий поставщика. Он:

  • возвращает деньги за некачественную продукцию;
  • привозит товар надлежащего качества;
  • бездействует.

Если в течение двух дней поставщик не заменит товар, вы вправе потребовать этого вначале в претензионном, а затем и в судебном порядке.

На основании этого акта составляется письменная претензия в адрес поставщика, в которой указываются ваши требования о замене товара, возврате уплаченных денег или отказ от оплаты. Без ссылки на указанный акт, составленный в описанном выше порядке, претензия юридической силы иметь не будет (как именно написать претензию поставщику, см. «Шаблон претензии поставщику» ниже).

Совет №4. Вы вправе поменять всю партию товара, даже если часть из нее годна для продажи

Если некачественной оказалась только часть товара из поставленной партии, у вас есть право отказаться от всей партии (ст. 518 и 475 ГК РФ). Объяснить это можно тем, что магазин заказывал именно 100 единиц продукции, а не 70. Нужное количество товара не привезли, и поэтому поставку вы принять не можете. Также логично, что, продав часть товара из неполной партии, вы автоматически принимаете поставку и отказаться от всей партии уже не сможете.

Как юридически правильно обходиться с некондиционной продукцией

Совет №5. Убедитесь в том, что продукция хранилась в надлежащих условиях

Поставщик обязан исправить ситуацию с поставкой некачественного товара, только если вы докажете, что товар уже был поставлен вам в ненадлежащем виде (ст. 476 ГК РФ). Это означает, что при составлении претензии и акта о расхождении по качеству продукции необходимо указать, что принятая вами партия хранилась надлежащим образом и не была подвергнута внешнему воздействию, которое могло бы привести к ее порче. Иначе результат от претензии будет нулевой.

Административная ответственность за реализацию некондиционной продукции

Статьей 14.4 Кодекса РФ «Об административных правонарушениях» предусмотрена ответственность за продажу некачественных товаров населению в виде штрафа:

  • для должностных лиц — от 3 000 руб. до 10 000 руб.;
  • для индивидуальных предпринимателей — от 10 000 руб. до 20 000 руб.;
  • для юридических лиц — от 20 000 руб. до 30 000 руб.

Административное производство по статье 14.4 КоАП РФ возложено на Роспотребнадзор.

При этом штрафу одновременно могут быть подвержены как ответственные должностные лица магазина, так и само юридическое лицо. Директор магазина всегда во всем виноват в первую очередь, если только он не представит документы о делегировании полномочий по проверке выложенного товара на другого работника. Но даже если представит, может быть оштрафован за то, что не проконтролировал работника. То же самое касается и предпринимателя. В первую очередь виноват он, и только потом ответственный работник.

В случае реального факта вины спорить практически невозможно. Основанием для привлечения к ответственности будет зафиксированный факт продажи некачественного товара либо нахождение некачественного продукта на прилавке, так как выкладка товара на прилавок означает его готовность к реализации.

Перевыставить расходы по уплате штрафа поставщику теоретически возможно — в качестве убытков. Однако при этом необходимо будет доказать, что виноват поставщик, а магазин, в свою очередь, не подозревал, что выкладывает на прилавок некачественный товар. Но это уже очень сложный на практике процесс.

Источник: Юридический кабинет Алексея Ковылина

Шаблон претензии поставщику*

ХХ.YY.2012 года по товарной накладной №___ в наш адрес была поставлена партия продовольственных товаров (наименование), после приемки которой было выявлено следующее несоответствие по качеству.

Срок годности _____, указанный на упаковке, истекает _____._____.2012 года, то есть на следующий день после принятия товара, что не позволяет осуществить его реализацию. При поставке _____ Вами были нарушены положения п. 2 ст. 472 Гражданского кодекса РФ.

При вскрытии коробок, которые были запечатаны на момент передачи _____, и пересчете товара было установлено, что вакуумная упаковка на _____ единицах товара повреждена, в связи с чем не обеспечивается срок годности и хранения товара, указанный на упаковке до _____._____.2012 года.

После приемки от товара _____, помещенного на хранение, стал исходить неприятный запах. При более тщательном осмотре товара также было установлено наличие плесени и следов гниения на 30% товара.

По факту некачественной поставки товара был составлен соответствующий акт в присутствии Вашего представителя (или: в отсутствии Вашего представителя, извещенного надлежащим образом о необходимости прибытия для составления акта).

На основании вышеизложенного в соответствии со ст. 518 и 475 Гражданского кодекса РФ просим Вас в течение _____ рабочих дней произвести замену некачественного товара _____ в количестве _____, поставленного по накладной №_____, за свой счет.

В случае невыполнения требования о замене некачественного товара по накладной №_____ ООО «_____» отказывается от принятия всей партии товара, просит вас осуществить ее вывоз, возвратить сумму оплаты за товар в размере _____ руб. или зачесть указанную сумму в счет будущих поставок.

*Примечание: в претензии поставщику возможно указать одновременно только два требования и предоставить ему право выбора, в данном случае — заменить испорченный товар или забрать всю партию.

Источник: Юридический кабинет Алексея Ковылина

Некондиционная продукция попала на прилавок

Может так случиться, что товар ненадлежащего качества был продан вашему покупателю, и он, руководствуясь Законом «О защите прав потребителей», вернул его в магазин.

Пункт 2 статьи 518 ГК РФ предусматривает случаи, когда поставщик обязан заменить товар, если от него отказался покупатель магазина, независимо от характера недостатков. При написании претензии поставщику необходимо будет приложить заявление отказавшегося от товара покупателя, в котором будут указаны обстоятельства и основания возврата.

Поэтому, когда вы принимаете «отказной» товар назад, покупатель должен достаточно четко описать недостаток продукта. Не стоит иметь дела с покупателями, чьи претензии основываются на вкусовых качествах товара — слишком соленое, мало шоколада, горчит. Ведь вам нужно будет передать их поставщику.

Мнение эксперта

Виктор Прокин,
владелец ООО «РИК-М», Змеиногорск, Алтайский край

Попадается нам порой и просроченный товар, и на пределе срока годности. Если поставщики не могут подтвердить, что во время передачи продукт был качественным, то они забирают его и привозят свежий товар либо компенсируют наши потери деньгами.

Конфликтные ситуации с нашей системой оплаты — большая редкость. С 95% поставщиков мы заключили договоры с рассрочкой платежа от 10 до 30 дней. Сначала получаем товар, по истечении назначенного срока за него платим — независимо от того, продан он или нет. То есть фирмы, которые нам поставляют продукцию, зависят от нас — за товар ненадлежащего качества мы просто не заплатим.

До тех пор, пока поставщик не заберет некондиционный товар, содержим его в надлежащих условиях, сохраняем упаковку. Что они будут с ним делать, нам неважно, но на данном этапе мы должны обеспечить все условия хранения продуктов. Какие-то компании говорят, что этот товар их больше не интересует и мы можем его выбросить, а бывает, что забирают и как-то используют в дальнейшем.

Если покупатель хочет вернуть деньги за продукт, который приобрел в нашем магазине, мы всегда идем навстречу. Что бы ни было предметом недовольства — вкус, цвет, упаковка. Даже если человеку просто не понравилось — откусил, попробовал, принес, говорит: «Невкусно» — мы в 100% случаев забираем продукт, возвращаем деньги или меняем. Такова наша позиция.

Предпочитаем не конфликтовать с покупателями: городок небольшой, потока клиентов у нас нет, ходят одни и те же люди. С одним начнешь ругаться — он расскажет друзьям, родственникам, даже если неправ. Это своего рода шантаж со стороны покупателей. И чем меньше населенный пункт, тем больше магазин зависит от покупателей.

Каждый случай возврата разбираем, и, если вина наша, пытаемся понять, почему так произошло:

  • либо товар просроченный;
  • либо упаковка нарушена;
  • может быть, транспортировка была неправильная.

Но чаще всего причина очень проста — привередливость покупателя, поэтому поставщиков по таким поводам не беспокоим. Тем более что возвращают товар раз в месяц, не чаще.

Информация о компаниях


Юридический кабинет Алексея Ковылина. Год создания: 2003. Сфера деятельности: юридическое консультирование, арбитраж. Специализация: налоговые, административные и хозяйственные споры.

ООО «РИК-М». Год создания: 2000. Магазинов: 3, а также кафе, пекарня. Площадь: от 50 до 150 м². Штат: 15 человек. Оборот и прибыль: не раскрываются.



Подписка на статьи

Чтобы не пропустить ни одной важной или интересной статьи, подпишитесь на рассылку. Это бесплатно.

Школа руководителя

Школа руководителя

Проверьте свои знания и приобретите новые

Записаться

Самое выгодное предложение

Самое выгодное предложение

Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку и станьте читателем уже сейчас

Живое общение с редакцией

Выбор редактора

Дайджест самых нужных статей

Шеф-редактор журнала «Коммерческий директор» Амина Атавова

Главный редактор журнала «Коммерческий директор»
Амина Атавова.

Читать сейчас

Рассылка




© 2011–2016 ООО «Актион управление и финансы»

Журнал «Коммерческий директор» –
профессиональный журнал коммерсанта

Все права защищены. Полное или частичное копирование любых материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции журнала «Коммерческий директор». Нарушение авторских прав влечет за собой ответственность в соответствии с законодательством РФ.


Яндекс.Метрика
  • Мы в соцсетях
Зарегистрируйтесь на сайте и продолжите чтение! Это бесплатно и займет всего минуту!

Вы сможете бесплатно продолжить чтение этой статьи, а также получите доступ к сервисам на сайте для зарегистрированных пользователей:

  • методики, проверенные на практике
  • правовая база
  • полезные подборки статей
  • участие и просмотр вебинаров

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт
Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Зарегистрируйтесь на сайте и документ Ваш! Это бесплатно и займет всего минуту!

Вы сможете бесплатно скачать документ, а также получите доступ к сервисам на сайте для зарегистрированных пользователей:

  • методики, проверенные на практике
  • правовая база
  • полезные подборки статей
  • участие и просмотр вебинаров

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт
Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль