text
Коммерческий директор

Аромамаркетинг: запахи, которые заставляют тратить деньги

  • 17 апреля 2018
  • 490
Аромамаркетинг: запахи, которые заставляют тратить деньги

Согласно проведенным исследованиям аромамаркетинг позволяет не только стимулировать продажи и помогает «задержать» посетителей, но и способствует увеличению среднего чека.

Вы узнаете:

  • Какие задачи решает аромамаркетинг.
  • Какие существуют направления в аромамаркетинге.
  • Какие запахи используются в аромамаркетинге для привлечения клиентов.
  • Как аромамаркетинг работает на практике.
  • Какое оборудование следует выбирать для аромамаркетинга.
  • Какие ошибки лучше не допускать в аромамаркетинге.

Аромамаркетинг используется в торговых точках для привлечения посетителей в зоны общественного питания. На что еще способен аромамаркетинг и каких целей можно достигнуть с помощью этого инструмента, рассмотрим в нашей статье.

На что способен аромамаркетинг

О том, что ароматы влияют на поведение человека, известно уже давно, и сказано об этом много. С помощью ароматов можно управлять подсознанием людей, ведь запахи способствуют возрождению воспоминаний. Общеизвестный факт: с силой обоняния в этом вопросе не может сравниться ни зрительное восприятие, ни слуховое. Человек запоминает 35 % информации, полученной через запахи. Более того, на подсознательном уровне даже свое окружение человек выбирает по запаху. Различные ароматы могут вызвать определенные эмоции, реакции и ассоциации. На этом принципе и построен механизм аромамаркетинга. Ароматы — это мощный и эффективный инструмент современных продаж.

В Европе использовать ароматизацию помещений стали еще в середине 20 века, но целенаправленное применение ароматов для увеличения продаж стало актуальным в начале 2000-х годов.

Скептики высказывали много сомнений по поводу влияния запахов на человека. В связи с этим за последние годы проводились различные исследования на базе больших торговых центров и магазинов, которые применяют аромамаркетинг. Данные экспериментов показали, что:

  • в ароматизированных магазинах клиенты охотнее покупают товары, чем в торговых точках без ароматов;
  • приятный запах заставляет 80 % потенциальных клиентов совершать покупки, даже если изначально они не планировали этого делать;
  • если в магазине правильно подобраны ароматы, то количество посетителей таких торговых точек увеличивается минимум в два раза;
  • в магазинах, которые используют аромамаркетинг, посетители проводят на 20 % больше времени, чем в магазинах без ароматов, а на предприятиях торговли с приятным запахом внутри клиенты совершают на 40 % больше покупок;
  • сами посетители ароматизированных магазинов отмечают снижение уровня раздражительности и стресса;
  • количество импульсных покупок возрастает минимум на 10 %, а посещаемость ароматизированных магазинов всегда стабильно высокая.

В чем еще заключается уникальность аромамаркетинга? Стоит начать с того, что разные запахи способствуют формированию у людей определенного настроения, а приятные ароматы улучшают общее самочувствие. Одни запахи успокаивают, другие снимают усталость, а третьи — увеличивают концентрацию внимания и активизируют мыслительные процессы. Человеческое обоняние способно различать тысячи разных запахов.

Одной из главных особенностей аромамаркетинга является тот факт, что он действует эффективнее любой рекламы, ведь ее люди могут не замечать, пропускать или целенаправленно игнорировать, а вкусный кофейный аромат с нотками ванили незамеченным не останется. Интуитивно человеку захочется зайти в то место, где так сладко пахнет ванильным кофейным напитком.

Согласно заключениям специалистов аромамаркетинг способен не просто привлекать клиентов, но и буквально заставлять покупателей задерживаться на торговых площадях, а также формировать прочную ассоциативную связь определенного запаха с конкретным брендом. Плюс ко всему, приятные ароматы смогут скрыть нехорошие запахи. Аромамаркетинг представлен несколькими направлениями, которые используются в сфере реализации товаров и услуг.

Аромамаркетинг позволит:

  • поднять настроение персоналу, сделать продавцов или официантов более расторопными и улыбчивыми;
  • привлечь неожиданных покупателей;
  • улучшить имидж своего заведения;
  • в положительном ключе запомниться клиентам среди конкурентов;
  • перебить неприятные запахи, если таковые имеются;
  • увеличить процент продаж;
  • спровоцировать покупателей на неожиданную покупку и т. д.

Рассказывает практик

Как с помощью аромамаркетинга поднять продажи на 30 %

Мария Герасименко,
генеральный директор компании Clever Fashion, Москва

Я обратила внимание на аромамаркетинг три года назад. Проведенный эксперимент оказался очень успешным, поэтому сегодня я активно привлекаю клиентов этим методом.

Суть идеи. С помощью ароматизации воздуха можно стимулировать клиентов к совершению покупок: среднее количество наименований в чеке увеличивается с 2-3 до 7-9, а время пребывания в магазине продлевается на 10-15 %.

Для внедрения данного метода необходимы финансовые вложения в размере 20-30 тысяч рублей. Однако эффектом станет однозначное увеличение продаж. Для того чтобы наполнить ароматами торговую площадь в 100 квадратных метров, нужно купить специальный распылитель. Аромамаркетинг также предполагает приобретение сменных насадок с ароматами, каждая из которых стоит приблизительно 4-5 тысяч рублей. Такое оборудование чаще всего может прослужить вам примерно 5 лет, не требуя ремонта. Частота смены картриджей зависит от интенсивности использования, в среднем одной насадки хватает на пару месяцев.

Каждый аромат может создавать определенное ощущение: прохлады в жаркий день (ландыш, водяная лилия), домашнего уюта (ароматы еды, специй), бодрости (цитрусовые), элитарности магазина (ароматы дорогой кожи, вина или сигар) и т. д. Мы используем разные типы ароматов в разные сезоны. К примеру, зимой, ближе к Новому году, лучше использовать запахи корицы и мандаринов, весной хорошо подойдут ароматы цветов, придать свежести лету можно с помощью аромата тропического ливня, а «раскрасить» осень — ароматами специй.

Результаты. Использование аромамаркетинга в торговом центре позволяет нам повысить уровень продаж на 30 %. Примерно аналогичных результатов добиваются и мои коллеги по рынку (минимальный показатель — плюс 15 % выручки к ежемесячной норме). Наибольшего эффекта с помощью аромамаркетинга удается добиться в предпраздничные дни, когда ажиотаж покупателей и так достаточно высок. Этот инструмент маркетинга заставит посетителей купить в 3-4 раза больше товаров, чем они изначально планировали.

Кстати, запахи оказывают положительное влияние также и на продавцов-консультантов. К примеру, цитрусовые нотки делают сотрудников более собранными.

Материал по теме из электронного журнала: Как горячий чай и мягкое кресло влияют на исход продаж

Для каждого бизнеса подходит свое направление аромамаркетинга

Многочисленные исследования, которые проводились в разных странах мира, давно доказали эффективность аромамаркетинга. Запахи можно использовать не только в торговой сфере, но и во многих других. Больше 70 % эмоций формируются именно на основе сигналов, поступающих от органов обоняния. Ежегодно количество направлений аромамаркетинга увеличивается. На данный момент наиболее популярными являются следующие:

  1. Обычная ароматизация воздуха. Благодаря ей в помещении создается определенное настроение и атмосфера, в которую так и хочется вернуться вновь. На сегодняшний день аромамаркетинг в этом проявлении используют не только в магазинах и ресторанах, но и в медицинских клиниках, заурядных офисах и даже в салонах красоты. Люди чутко реагируют на запахи, что и обуславливает популярность ароматизации среди современных бизнесменов. Каждый хозяин помещения самостоятельно решает, какое настроение создать в своем офисе и с помощью каких запахов. Однако подобрать максимально эффективный аромат всегда могут помочь специалисты по аромамаркетингу.
  2. Аромабрендинг. В рамках данного направления специалисты по аромамаркетингу помогают заказчику подобрать определенный аромат, который станет некой визитной карточкой бренда. Таким образом, конкретная торговая марка начинает ассоциироваться у клиентов с определенным запахом, что выгодно отличает бренд на фоне конкурентов. При подборе фирменного аромата специалисты учитывают множество факторов:
  • стиль бренда (фирменный стиль и аромат должны гармонично сочетаться и дополнять друг друга);
  • портрет целевой аудитории данного бренда (аромат подбирается на основе пола, возраста, предпочтений пользователей этой торговой марки);
  • интерьер и особенности планировки магазина не менее важны, так как для разных интерьеров, для всевозможных вариантов расцветки подходят различные запахи.

Благодаря аромамаркетингу посетители хотят приобретать товары именно этого бренда. Кроме того, аромабрендинг порой предполагает ароматизацию отдельных товаров в определенных зонах магазина. Такой подход позволяет привлечь клиента к конкретному стеллажу товаров.

  1. Аромадизайн. Данное направление аромамаркетинга подразумевает стимуляцию эмоций и создание определенной атмосферы с помощью различных запахов. Ароматы подбираются в зависимости от стиля интерьера, его исполнения, цветового решения. Эксперты утверждают, что аромадизайн позволяет заведениям и фирмам выгодно отличаться от конкурентов, иметь свой неповторимый аромат. Запахи подбираются на основе целей, преследуемых заказчиком.
  2. Аромаклининг. Большое количество владельцев магазинов и заведений общепита жалуется на неприятные запахи, которые отпугивают клиентов (запах табачного дыма, подгоревшего масла, пищевых отходов и так далее). Такое направление аромамаркетинга, как аромаклининг, позволяет избавиться от любого неприятного запаха и заменить его свежим ароматом. Для этого в системах вентиляции устанавливается специальное оборудование, которое и делает возможным аромаклининг. Чистый воздух крайне важен в торговле, ведь именно по запаху люди судят о чистоте помещения, а значит, и уровне сервиса.
  3. Ароматизация мероприятий. Чтобы сделать мероприятие атмосферным и незабываемым, маркетологи часто используют так называемую «ароматизацию событий». Чаще всего данное направление аромамаркетинга применяется для организации промоакций, вечеринок, выставок и даже свадеб. Благодаря использованию ароматов создается праздничная атмосфера. Специалисты подбирают сопровождающие запахи, основываясь на специфике предстоящего события.
  4. Сезонный аромамаркетинг. Маркетологи давно убедились в эффективности использования различных ароматов в зависимости от времени года. Это разновидность аромамаркетинга востребована туристическими фирмами. Например, зимой в преддверии Нового года офисы турфирм украшены елочными ветками, мандаринами, а также ароматизированы кофе с корицей. Такая атмосфера благотворно влияет на посетителей и помогает им уловить определённый настрой.
  5. Аромаполиграфия. Придать аромат можно любой полиграфической продукции, начиная от периодических изданий СМИ и заканчивая проспектами, буклетами, визитками, открытками. Скрыться от воздействия ароматизированной полиграфии невозможно, а значит, чтобы вызывать позитивные эмоции у покупателей, заказчик может рекламировать свои товары и услуги. Например, каталог летних товаров с приятным запахом чарующего морского бриза наверняка заставит человека выбрать какой-либо товар со своих ароматных страниц.
  6. Аромасувениры. Если компания обладает своим собственным ароматом, например чайного дерева, или если предприятие использует аромабрендинг, то подарки клиентам тоже следует делать именно с таким фирменным ароматом. Например, сувенирное мыло с логотипом компании может источать аромат, который ассоциируется у потребителей с вашей фирмой. Такой подход позволяет не просто поднять настроение и сделать приятный комплимент постоянным покупателям, но и повысить лояльность клиентов.

Специалисты по аромамаркетингу с уверенностью говорят, что в каждой сфере бизнеса хороши определенные запахи, при этом их ассортимент очень широк. Однако только благодаря правильно подобранным ароматам можно действительно привлечь новых клиентов и увеличить продажи.

Рассказывает практик

Аромат должен быть подкреплен визуальным образом

Александр Симонцев,
посол ЖЖ в Хабаровске, сообщество блогеров Дальнего Востока

Опираясь на практический опыт, могу сказать, что клиенты прекрасно реагируют на правильно подобранный запах. Однако существуют и другие факторы, оказывающие влияние на решение о покупке. Наиболее эффективным маркетинговым ходом станет их комплексное применение.

Я являюсь бизнес-тренером и поэтому часто провожу эксперименты со своими учениками. Меня давно интересует влияние ароматов на принятие решения о приобретении товара. Сначала я сомневался, что аромамаркетинг может стать той волшебной пилюлей, которая решит сразу все проблемы. Ведь если это так, то нет смысла в обучении эффективным продажам — намного важнее уметь правильно распылять аромат, и все.

Я решил проверить эту теорию и провести небольшой эксперимент. Для этого я купил маленький флакончик с концентрированным запахом молочного шоколада. Я люблю этот аромат, он дарит мне только позитивные эмоции. Но кто знает, как на него среагируют другие? При первом эксперименте я разделил своих обучаемых на две команды. Каждый член обеих групп должен был уловить аромат и определить его название, а затем молча записать его на листе бумаги. При этом обе команды думали, что я предлагаю им флаконы с разными запахами, поэтому подразумевалось, что они могут отличаться.

На самом же деле флакон всегда был одним и тем же, просто участники первой команды получали емкость стороной без этикетки, а члены второй группы эту наклейку видели. Разумеется, шрифт с названием аромата на этикетке был очень мелким и прочесть его без усилий было просто невозможно, кроме того, я старался не позволять это делать. Однако оказалось, что подсознание успешно успевает считывать надпись и дает подсказки сознанию. Обе группы при использовании этикетки в большинстве (более 80 %) указали название правильно, зато тот же запах, но без этикетки был узнан всего 15 % респондентов. Остальные участники эксперимента выдвигали самые разные предположения и были уверены в своей правоте. Это здорово веселило команды и меня. Данный факт я использовал как иллюстрацию разного восприятия клиентами одних и тех же факторов. Это открытие вошло в мое учебное пособие о методах формирования у клиентов предпосылок к принятию решения о покупке.

Аналогичный результат эксперимента повторился еще с тремя командами. Это стало поводом для моего предположения о том, что визуальное восприятие для подтверждения знакомого аромата очень важно. В последующих двух экспериментах была применена другая подсказка: этикетку я спрятал от обеих групп, но разместил на своем рабочем столе (его видели все участники) плитку молочного шоколада. Результат превзошел ожидания: более 90 % указали запах верно. Хотя плитка шоколада была ненастоящей — это было всего лишь дамское зеркальце оригинальной «шоколадной» формы.

Результаты этих экспериментов позволили мне сделать достаточно простой вывод о том, что самостоятельно запах работает далеко не всегда. Только при наличии совокупности факторов можно говорить о более или менее прогнозируемом результате. При этом чем больше таких подсказок видит клиент, тем лучше. Иногда товар прекрасно выглядит, но, чтобы купить его, человеку не хватает импульса в виде запаха. Данное предположение подтверждается обратной связью от предпринимателей, которые давно пользуются этим методом.

Я же поверил результатам своего собственного эксперимента, после которого в ближайшем кофейном автомате молочный шоколад стали покупать в четыре раза чаще. При этом основной массой покупателей стали именно участники моего эксперимента. Забавно, но этот глухо заколоченный автомат пользовался спросом даже спустя месяц после проведения эксперимента. Видимо для тех, кто услышал о моих опытах, само напоминание о запахе шоколада было импульсом, побуждающим к покупке.

Какие запахи использует аромамаркетинг

В аромамаркетинге можно выделить два вида влияния на потребителей:

  1. Прямое воздействие, характеризующееся ароматизацией помещения, в котором находится посетитель. Благодаря этому повышается лояльность клиента, он больше времени проводит в магазине и позже приходит туда вновь.
  2. Непрямое воздействие предполагает формирование бренда и повышение его узнаваемости в целом. К примеру, посетителю могут вручить ароматизированную визитную карточку или предлагают тест-драйв автомобиля, в котором пахнет дорогой кожей, а может, просто дарят приятный сувенир с фирменным запахом. Благодаря такому воздействию клиенты начинают на уровне инстинктов узнавать различные бренды.

Согласно утверждениям маркетологов, любой популярный среди людей аромат может быть использован в качестве инструмента аромамаркетинга.

Если соблюдать определенные правила, аромамаркетинг может быть более эффективным:

  1. Наполняйте помещение ароматами, связанными с конкретным праздником. Так, в преддверии Нового года логично использовать мандарины, хвойные запахи и корицу, а перед Международным женским днем лучше применять ароматы с цветочными нотками.
  2. При выборе аромата всегда учитывайте специализацию своего заведения. Например, в спа-салонах лучше использовать ароматы с цитрусовыми и цветочными нотками, а в уютные кофейни можно легко заманить людей с помощью аромата свежемолотого зернового кофе.
  3. Подумайте, какой именно товар вы желаете быстро реализовать.

Есть большое количество запахов, способных привлечь и удержать клиентов: свежие, фруктовые, новогодние, цветочные, продуктовые. Прекрасные композиции для аромамаркетинга украсят не только коммерческие помещения, но и жилые дома.

  • Ароматы продуктового плана часто применяются в супермаркетах, кафетериях и общественных зонах отдыха. Как правило, это запах сладкой выпечки или свежеиспеченного хлеба, черного чая или шоколада. Давно доказано, что приятные ассоциации у людей вызывает аромат корицы, а также яблочный, ванильный, ягодный и имбирный запах.
  • В больших помещениях лучше всего применять свежие ароматы: горный воздух, кедр, секвойю, сандал, освежающий лайм, утреннюю росу, зеленый чай, свежескошенную траву, морские брызги.
  • Фруктовые ароматы подойдут для торжественных событий и веселых мероприятий. Понравятся гостям запахи цветущей вишни, ванили, грейпфрута, абрикосов, персиков и манго.
  • Отделы, в которых продаются декоративные красивые вещицы, а также гостиницы и рестораны часто применяют в качестве аромамаркетинга запахи цветущего имбиря, орхидеи, тимьяна, крокуса и алоэ.
  • Особую праздничную атмосферу новогодних праздников позволят подчеркнуть композиции с шоколадом, ванилью, имбирем, корицей и цитрусовыми.

Использование аромамаркетинга в торговых центрах и на территории других торговых площадей — действительно действенное и эффективное средство повышения продаж. Главное — уметь правильно его использовать в качестве конкурентного преимущества вашей компании.

Аромамаркетинг: запахи, которые заставляют тратить деньгиМатериал для скачивания: 10 ароматов, которые увеличат ваши продажи

Рассказывает практик

Аромамаркетинг как конкурентное преимущество

Кристоф Ладамиэль,
парфюмер, консультант, Aromaco

Практически у каждого современного мирового бренда есть свой фирменный аромат, который давно стал неотъемлемой частью компании. Зачастую мы не замечаем этого просто потому, что давно привыкли воспринимать эти запахи как должное. Однако фирменный аромат сильно повышает объем продаж. Я думаю, что через пару лет аромамаркетинг начнут применять даже небольшие компании, а не только крупные бренды. Уверен, что в ближайшее время развитие этого рынка будет связано именно с разработкой нестандартных задач для бизнеса, приданием ему индивидуальности.

Сегодня аромамаркетинг уже вышел за пределы ресторанов, торговых центров и офисов. В современном мире бизнесмены принимают смелые решения и используют ароматы даже на рекламных щитах или в пределах разовых промоакций, применяя запахи при создании полиграфической рекламной продукции. В закрытых помещениях проекты становятся технологически более сложными.

Наша жизнь очень быстро меняется, и мы это видим: то, что буквально вчера казалось нам невероятным и фантастичным, сегодня используется повсеместно. Изменения коснулись не только технологий и прогресса, но и ароматов. Современные методы позволяют создавать сложные композиции, которые могут передать, например, запах железа, грозы или раскаленного песка.

Аромамаркетинг характеризуется двумя главными трендами: с одной стороны, он ведет к популяризации естественных и натуральных ароматов, а с другой — современные технологии позволяют выполнять самые амбициозные пожелания клиентов и изобретать невероятные запахи на заказ.

Примеры использования аромамаркетинга

Большинство мировых компаний перед массовым внедрением аромамаркетинга в качестве инструмента повышения продаж провели исследования, результаты которых могут восхитить даже самых лютых скептиков:

  • маркетинговый отдел Nike выяснил, что 84 % потенциальных клиентов готовы купить спортивную обувь в ароматизированных магазинах, даже если они не планировали совершать никаких покупок;
  • исследования компании Samsung показали, что покупатели желают даже технику приобретать в магазинах с приятными запахами;
  • распространитель кофе Tchibo сразу стал использовать аромамаркетинг: из дверей фирменных магазинов на несколько метров струился кофейный аромат, что позволило увеличить количество покупателей вдвое;
  • кофейная торговая марка Jacobs позаимствовала идею у предыдущей компании и смогла приумножить эффект Tchibo: количество покупателей увеличилось более чем в два раза.

Руководство компании Dunkin’ Brands (продажа пончиков и кофе) решило остановить в своих кафе падение спроса на кофе именно за счет использования аромамаркетинга. С этой целью в общественном транспорте были установлены рекламные конструкции с ароматической системой, которая распространяла в автобусах запах молотого кофе. Компания смогла не только вернуть прежние показатели, но и увеличила объем продаж, а также повысила общий процент посещаемости.

В США владелец сети продовольственных магазинов установил билборд с изображением бифштекса. В часы, когда мимо проходило наибольшее количество людей, рекламный щит распространял насыщенный запах жареного мяса.

Согласно исследованиям агентства Capital Research Group (США) использование хвойных и цитрусовых ароматов в предновогодний период повышает объем продаж на 20-30 %.

И все же при использовании аромамаркетинга важно не потерять чувство меры, как это сделала компания Harley-Davidson. Ее мужской парфюм с запахом мотоцикла не воодушевил на покупку даже самых верных фанатов.

Рассказывает практик

Аромамаркетинг на службе автомобильного бизнеса

Светлана Макеева,
директор департамента маркетинга и рекламы группы компаний «АвтоСпецЦентр», Москва

Не так давно мы приняли решение внедрить в работу сенсорный маркетинг. В одном нашем автосалоне мы разместили небольшой буфет, где продавались домашние пирожки. Аромат свежей выпечки привлекал посетителей с детьми, и они задерживались у нас на более длительное время. Этот очевидный факт подтолкнул нас к мысли о более широком применении данного инструмента маркетинга. Из-за стандартов оформления наших салонов, которые диктуются поставщиками, мы не могли кардинально изменить интерьер, поэтому было принято решение использовать в качестве объекта сенсорного маркетинга автомобили.

В салоне продаж Skoda мы решили провести небольшой эксперимент с использованием аромамаркетинга, главной целью которого стало повышение лояльности клиентов и привлечение их к послепродажному обслуживанию именно в нашей компании, а не у прочих автодилеров. Для достижения цели мы изобрели внутрисалонные фильтры, которые источали приятный аромат.

В разработке запаха нам помогали и маркетологи, и психологи. Мы принимали во внимание также опыт других компаний, которые уже использовали инструменты аромамаркетинга в своей практике. Мы понимали, что аромат, созданный нами, ни в коем случае не должен вызывать ассоциации с дешевым ароматизатором, который можно приобрести на любой заправке. В конечном счете мы решили, что будем делать акцент на надежности и доступности, и передали наши пожелания разработчикам. По мнению специалистов, созданный аромат вызывал ассоциации, связанные именно с названными качествами.

На исследование ушло чуть меньше двух недель. Большую часть времени мы потратили на согласование. После утверждения изобретенного запаха мы начали вместо обычного фильтра устанавливать устройство с ароматом в каждую машину, которая приезжала к нам на техническое обслуживание. При этом стоимость фильтра мы не повышали.

На сегодняшний день мы ежемесячно тратим на ароматы для автомобилей около 20 тысяч рублей. На данный момент статистика по увеличению клиентских запросов и росту продаж еще не сформирована, но мы уверены, что постоянная разработка подобных программ принесет свои плоды.

Мы используем не только аромамаркетинг, но и уделяем внимание цветовой палитре, в особенности при смене сезонов. К примеру, летом в нашем шоу-руме выставлены наиболее яркие автомобили, а зимой — белые машины, украшенные в тематике Нового года.

Оборудование для аромамаркетинга

Для применения аромамаркетинга требуется специальное оборудование. Такие системы отличаются по размерам, мощности, весу и цене. Выбирают их исходя из площади и объема помещений, в которых системы планируется встраивать. Это могут быть пространства от 10 до 100 тысяч кубических метров. Оборудование может быть встраиваемым и располагаться в вентиляционных системах, а может быть создано для ароматизации уличного пространства.

Чаще всего для аромамаркетинга помещений применяют зарубежное оборудование, однако за последние годы и на территории Российской Федерации появилось несколько производителей достойных устройств.

Есть много разных технологий распространения ароматов в помещении. Наибольшей популярностью сегодня пользуется метод мелкодисперсного распыления ароматической жидкости, то есть технология небулизации, когда жидкость преобразуется в аппарате в некий сухой туман, который невидим для человеческого глаза, а частицы аромата за короткое время заполняют помещение. Этот принцип позволяет сохранить оригинальный аромат в замкнутом пространстве в течение целого дня. Кроме того, есть еще технологии холодного распыления ароматической жидкости, которая равномерно распределяется по помещению при помощи встроенного в аппарат вентилятора; распыления ароматической жидкости под давлением и другие технологии.

На сегодняшний день все картриджи с ароматами имеют особые абсорбенты, которые позволяют нейтрализовать любой неприятный запах. Однако специалисты советуют покупать оборудование подороже и не экономить на комплектующих, ведь устройства низкого качества могут сыграть злую шутку и, вместо того чтобы привлечь посетителей, напротив, отпугнут их.

Устройства с ароматизаторами должны располагаться в удобном месте. Они могут быть закреплены не только на стене, но и на полу. Кроме того, их можно подключать к приточной вентиляции, что способствует увеличению площади распространения приятного запаха.

Современные аппараты снабжены функцией регулировки времени распыления, его интенсивности и частоты. Пользователь может самостоятельно запрограммировать режим работы устройства, задав ему время включения и выключения.

Специализированные системы для аромамаркетинга бывают разными, стоимость оборудования варьируется от 10 до 100 тысяч рублей, а сменный картридж обойдется вам примерно в 10 тысяч рублей.

Главные критерии выбора систем для аромамаркетинга:

  • легкость замены ароматических картриджей;
  • тихая работа;
  • удобное управление (сенсорный дисплей) и наличие программ;
  • приятный дизайн;
  • прочный корпус (металл, пластик);
  • небольшой вес.

Крупные ароматические системы, которые могут обслуживать большие по площади помещения, нуждаются в специальной установке и профессиональном уходе. Тем не менее любую систему можно настроить быстро и без больших финансовых затрат на эксплуатацию.

Если оборудование качественное, то запахи будут равномерно распределяться по всему помещению и не станут оседать на мебели, коже, одежде, стенах и полах.

Важная новость для подписчиков!

Краткий обзор приборов и оборудования для аромамаркетинга

Аромадизайн чаще всего использует в своей практике следующие приборы:

  1. Аerosol Dispenser.

Это небольшой автоматический распылитель, который питается от двух стандартных батареек. В течение 12 часов с интервалами в каждые 15 минут это компактное устройство может работать на протяжении почти 100 дней. Аппарат также поддерживает функцию нейтрализации неприятных запахов. Разумеется, такой ароматизатор подойдет исключительно для маленьких помещений, площадью не более 30 квадратных метров.

Стоимость — от 500 рублей.

  1. Аппараты AromaStreamer Store («Арома Стример Магазин») AromaStreamer Office («Арома Стример Офис»).

Это продвинутая немецкая ароматическая система, которая не просто стильно выглядит благодаря корпусу из нержавеющей стали и дерева, но и может высококлассно обслужить большое помещение, площадью от 150 до 300 квадратных метров.

Аппарат AromaStreamer Office рассчитан на ароматизацию помещения в 150 квадратных метров, а AromaStreamer Store — на 300.

Стоимость — от 10 тыс. рублей.

  1. Deomatic Exquisit.

Этот прибор рассчитан на ароматизацию больших помещений (офисов, магазинов, школ, бизнес-центров, выставочных залов, спортивных залов, больниц, гостиниц) в 150-1000 квадратных метров.

Корпус отличается стильным дизайном. Кроме того, его можно выкрасить в какой угодно цвет, что позволяет устройству вписаться в любой интерьер.

Аппарат достаточно долговечен и работает в автоматическом режиме, который изначально нужно установить, основываясь на необходимых параметрах. Один флакон с ароматизированной жидкостью, объемом 500 миллилитров, может прослужить вам 1-3 месяца. Сменить использованную емкость на новую можно самостоятельно. Да и в целом эксплуатация прибора проста и интуитивно понятна.

Стоимость — 70 тыс. рублей.

  1. «Раймадор».

«Раймадор» предназначен для распыления в ручном режиме. Действующее вещество моментально уничтожает плохие запахи и превращает их в легкие приятные ароматы. Этот инновационный освежитель воздуха с системой абсорбции неприятных запахов (человеческих испарений, никотина, лекарств и т. д.) прекрасно подойдет и для домашнего использования, и для профессионального применения в санузлах, гостиницах, подсобках.

Стоимость — от 800 рублей.

Какие ошибки не прощает аромамаркетинг

Главной ошибкой при внедрении аромамаркетинга можно считать использование запаха исключительно как грубого манипулятивного инструмента. Несмотря на то, что ароматы в бизнесе используются не так давно, появилось уже множество мифов касательно аромамаркетинга. Наиболее распространенные из них:

  • «С помощью запаха можно привязать клиента».
  • «Аромат побуждает посетителя совершить покупку».
  • «Запахи действуют на химическом уровне и способны заставить человека приобрести товар против собственной воли».

Важно знать, что в аромамаркетинге используются безобидные ароматические отдушки, которые никоим образом не могут повлиять на химические реакции в человеческом организме. Запахи только вызывают ассоциации, не более того.

Еще одна важная ошибка — узконаправленное желание бизнесменов увеличить доход, а не проявить заботу о клиентах. Проследить такую позицию легко во фразе владельца бизнеса, который обращается к маркетологам со словами: «Мне нужен такой аромат, чтобы моя прибыль быстро увеличилась». Несмотря на тот факт, что запахи действительно влияют на поведение человека в магазине, это вовсе не значит, что посетитель сразу же начнет активно складывать товар в корзину. Между носом и мозгом человека все же есть длинная цепь эмоциональных и психических процессов, где запахи играют хоть и важную, но все же не главную роль.

Не стоит также пытаться передать точный запах вашего продукта, к примеру, создавать аромат древесины в мебельном магазине. Аромамаркетинг не должен быть направлен на то, чтобы в магазине пахло товаром. Его суть заключается в создании близкого вашим покупателям образа. Так что если вы продаете дорогую мебель, то лучше сопроводить процесс продажи запахом качественного коньяка, кожи или французского парфюма.

Еще одна ошибка — ориентация на свой собственный вкус. Не стоит выбирать те запахи, которые любите воспринимать вы. Ваша задача — найти аромат, который будет работать в конкретном сегменте в определенное время года.

Остерегайтесь также некачественных устройств для ароматизации помещений. Китайские аналоги ни к чему хорошему не приведут. Желание сэкономить может обернуться неприятными ассоциациями, вызванными у посетителей (дешевыми освежителями пахнет и в общественных туалетах). Однако есть исключения, когда плохие запахи играют на руку владельцу бизнеса. Например, в Диснейленде неприятные ароматы используются для сокращения очередей, а в одном из американских штатов запахом сероводорода пропитывают штрафные квитанции, чтобы их быстрее оплачивали.

Разумеется, аромамаркетинг должен увеличивать прибыль, однако помните, что только правильная клиентоориентированность сможет принести вам доход. Не стоит искать лазейки только для краткосрочной прибыли — работайте на благо клиента.

Исследования показали, что благодаря использованию аромамаркетинга продажи компаний вырастают на 15-130 %. Если правильно применять этот современный метод на практике и не допускать ошибок, то он обязательно даст свои плоды.

Информация об экспертах

Мария Герасименко, генеральный директор компании Clever Fashion, Москва. Clever Fashion. Сфера деятельности: комплексное развитие предприятий fashion-индустрии — открытие магазина с нуля, подготовка акций и программ лояльности, анализ ассортимента, обучение торгового персонала, мерчандайзинг Численность персонала: 25.

Александр Симонцев, посол ЖЖ в Хабаровске, сообщество блогеров Дальнего Востока.

Кристоф Лодамьель, ведущий парфюмер International Flavors & Fragrances в 2000—2008 годах. Разработал аромат для сети отелей Swissôtel, компании «Мегафон», серию ароматов для клуба Pacha на Ибице. Создал ароматы для премьерных показов фильмов «Парфюмер» и «Властелин колец».

Светлана Макеева, директор департамента маркетинга и рекламы группы компаний «АвтоСпецЦентр», Москва. ГК «АвтоСпецЦентр». Сфера деятельности: авторитейл (официальный дилер марок Porsche, Audi, Infiniti, Nissan, Skoda, Citroёn).

Территория: Москва, Химки (в состав группы компаний входит 11 дилерских центров).

Подписка на статьи

Чтобы не пропустить ни одной важной или интересной статьи, подпишитесь на рассылку. Это бесплатно.

Рекомендации по теме

Школа руководителя

Школа руководителя

Проверьте свои знания и приобретите новые

Записаться

Лучшее предложение

Самое выгодное предложение

Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку и станьте читателем уже сейчас

Мы в соцсетях
Простите, что прерываем Ваше чтение

Чтобы обеспечить качество материалов и защитить авторские права редакции, многие статьи на нашем сайте находятся в закрытом доступе.

Предлагаем Вам зарегистрироваться и продолжить чтение. Это займет всего 2 минуты.

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
Присоединяйтесь! Более 5 000 Ваших коллег уже здесь
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Зарегистрируйтесь на сайте и документ Ваш! Это бесплатно и займет всего минуту!

Чтобы обеспечить качество материалов, многие документы на нашем сайте находятся в закрытом доступе.

Предлагаем Вам зарегистрироваться и вы сможете скачивать любые файлы. Это займет всего 2 минуты.

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
и скачать все файлы бесплатно
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.