Производственная себестоимость продукции включает затраты на создание, которые определяют на уровне включения расходов, связанных с производством. В статье расскажем, что относится к производственной себестоимости, как классифицировать производственные затраты и анализировать полученные результаты.
Что такое производственная себестоимость
Компании, ориентированные на выпуск товаров, несут определенные затраты, вкладывая в создание продукта не только финансовые, но и трудовые, и энергетические ресурсы. Если их сложить, получится производственная себестоимость продукции. По росту расходов, которые укладываются в цену товара, себестоимость делят на цеховую, производственную и полную.
В цеховую себестоимость входят затраты, которые понесли производственные структуры компании, вовлеченные в процессы создания определенной продукции. Производственную себестоимость формируют затраты, понесенные производственными структурами, дополненные общими и целевыми расходами. А под полной себестоимостью рассматривают производственную себестоимость и затраты на перевозку, доставку продукции к местам продажи. Простыми словами, полная производственная себестоимость представляет сумму затрат по выпуску продукции, исключая расходы, которые связаны с реализацией.
Как рассчитать себестоимость единицы продукции
Себестоимость – это сумма денег, которую компания потратила или собирается потратить, чтобы спроектировать, произвести и продать продукцию. Узнайте, по какой формуле она рассчитывается, в решении Системы Генеральный Директор.
Из чего состоит производственная себестоимость
Фактическая производственная себестоимость формируется двумя способами:
- Ограниченным процессом сбора затрат, которые непосредственным образом относятся к производству.
- Включением в нее не только производственных затрат, но и расходов на содержание компании в целом.
Себестоимость, которая получена первым способом, называется неполной производственной, а вторым – полной. При определении производственной себестоимости в нее не следует включать затраты, не имеющие никакого отношения к процессам создания продукции. Это значит, что статью «общехозяйственные расходы» нужно исключить.
Производственная себестоимость готовой продукции состоит из основных видов расходов:
- прямых затрат на производство, связанных с созданием конкретного вида продукции;
- накладных производственных расходов, которые нельзя напрямую соотнести с конкретным видом продукции, но которые призваны обеспечить работу самого производства.
Фактическая производственная себестоимость продукции включает прямые затраты на производство, которые определяются:
- плановой калькуляцией для конкретной продукции – в нее входит количество материальных и трудовых затрат, которые считаются компанией необходимыми для создания объемов этой продукции (калькуляционные единицы);
- технологическими особенностями самого производства и техническими возможностями, которые имеются в компании.
При плановой калькуляции применительно к одной калькуляционной единице продукции можно установить перечень нужных для производства и количество основных и вспомогательных материалов, а также технологических операций. Это зависит от технических возможностей и особенностей производства. В прямых или накладных расходах будут учитывать те или иные операции. Например, рабочий на одном станке выполняет разные виды обработки и использует станок, чтобы создать разнообразные виды продукции. Эти процессы часто сменяют друг друга. В этом случае амортизацию станка не делят по объектам калькулирования напрямую. Ее учитывают в накладных расходах, которые распределяют на все объекты калькулирования расчетным путем.
Прямые затраты, которые применимы к выделенным калькуляционным единицам, собирают на счетах бухучета, утвержденных приказом Минфина РФ от 31.10.2000 г. № 94н:
- 20 – по основному производству;
- 23 – по вспомогательному производству;
- 29 – по обслуживающему производству.
Затраты на каждом счете делят по аналитике и ориентируются на созданный перечень статей прямых затрат. Этот перечень един для всех счетов по учету прямых затрат. Он состоит из ограниченного количества статей:
- основные материалы – сырье и комплектующие;
- полуфабрикаты собственного производства;
- вспомогательные виды материалов;
- возвратные отходы;
- заработная плата рабочих;
- страховые взносы на заработную плату рабочих.
Анна Крысанова, ведущий консультант департамента экономики и финансов дивизиона бизнес-решений IBS
Если себестоимость какого-либо вида продукции или услуг компании существенно увеличилась по сравнению с прошлыми периодами или планом, выясните причины, по которым это произошло. Подробнее о том, как применять факторный анализ и анализ по калькуляционным статьям для изучения причин изменения себестоимости отдельного вида продукции, – в рекомендации Системы Генеральный Директор.
В организациях привязкой к калькуляционным единицам могут входить:
- амортизация оборудования;
- затраты на энергоресурсы;
- услуги сторонних компаний.
Классификация производственных затрат
В производственные затраты и себестоимость продукции включают расходы, которые связаны с производством. Затраты группируют не только по статьям учета, но и по ряду других признаков. Группировку делают с учетом специфики деятельности компании, технологического и производственного процесса, целей и задач калькулирования производственной себестоимости продукции предприятия. При расчете выделяют затраты:
- по конкретным элементам;
- по калькуляционным статьям;
- по способам включения в себестоимость – прямые и косвенные затраты;
- по периодичности;
- нормируемые и ненормируемые;
- планируемые и внеплановые.
Составляющие производственной себестоимости продукции могут различаться по дополнительным компонентам:
- по затратам на готовую продукцию;
- по незавершенному производству;
- по созданию полуфабрикатов.
Крупные производства, которые имеют огромную номенклатуру продукции, для определения фактической производственной себестоимости изделия группируют затраты по видам производств или деятельности. Производство подразделяется на:
- основное;
- вспомогательное;
- обслуживающее.
Основное производство выпускает профильную продукцию, которую реализуют конечным потребителям. Вспомогательное производство призвано обеспечить бесперебойную работу основного производства, оказывать услуги сторонним потребителям.
Производственная себестоимость продукции включает затраты на оплату труда и иные материальные затраты, которые подразделяются на:
- основные – связаны непосредственно с производством и оказанием услуг;
- накладные – связаны с организацией, управлением, а при цеховом учете – с конкретной структурной единицей.
Чтобы определить производственную себестоимость продукции, часть затрат допускается отнести на продукцию, которая производится, а другая часть затрат относится к компании в целом и распределяется пропорционально на износ основных фондов, зарплату управленцам и содержание недвижимости.
Как рассчитать производственную себестоимость
Фактическую производственную себестоимость готовой продукции формирует суммирование расходов, которые отнесены на перечисленные статьи. Исключают затраты, связанные с реализацией. Упрощенная формула расчета производственной себестоимости единицы продукции выглядит следующим образом:
С = М + А + З + П,
где:
- М относится к материалам;
- А – к амортизации;
- З – к зарплате;
- П – к прочим расходам.
В учете производственной себестоимости под прочими затратами рассматривают общеотраслевые и общепроизводственные расходы. В зависимости от сферы деятельности организации в себестоимость продукта входят иные, специфические для конкретной отрасли затраты. Они могут значительно преобладать над остальными. Именно на них опираются, когда проводят работу над повышением рентабельности продукта и снижением себестоимости. Эти виды исследований – еще одна цель для расчета производственной себестоимости товара.
В структуре затрат все расходы нужно группировать постатейно. Для каждого показателя, включенного в расчет, соответствует определенная процентная часть. Позиции затрат определяют соотношением конкретной группы расходов в общей сумме, это уточняет приоритетность одних и определяет возможность снижения других. На показатели долевых затрат оказывают прямое влияние различные внешние и внутренние экономические факторы. В связи с этим невозможно добиться постоянной себестоимости даже у крупных производителей. Ее расчеты проводят на заданный момент. Он важен для любой компании, так как оказывает влияние на создание стратегии развития компании, ее положения в определенной отрасли.
Анализ полученных результатов производственной себестоимости
Определить производственную себестоимость изделия можно сбором в отношении каждого счета накладных расходов, которые учитывают прямые расходы. Их применяют относительно каждого подразделения производства. Производственная себестоимость рассчитывается при учете расходов, отнесенных на счет 25. Расходы, которые собирают на этом счете, разбивают по аналитике. Ориентироваться нужно на специальные справочники статей общепроизводственных расходов. Перечень этих статей более широкий, многоуровневый, он разбивается на группы статей и элементов затрат.
Анастасия Мартьянова, финансовый директор компании «Донской Кондитер»
Решение Системы Генеральный Директор поможет калькулировать плановую себестоимость нового продукта. Оно подскажет, какие расходы для этого нужно учесть, какие исходные данные использовать.
При учете производственной себестоимости выпуска продукции и анализе полученных результатов выделяют следующие группы и статьи:
|
Организация работы подразделения |
Содержание и эксплуатация имущества |
Затраты на качество продукции |
Охрана труда |
Ремонт основных средств
|
|
Оплата труда руководителей цеха; оплата труда цехового персонала; страховые взносы, которые начисляют на оплату труда; материальные затраты; аренда имущества; страхование; информационное обеспечение; командировочные расходы. |
Содержание и эксплуатация недвижимости; содержание и эксплуатация производственных машин и оборудования; содержание и эксплуатация транспортных средств; содержание и эксплуатация прочих основных средств; расходы на энергоресурсы; транспортное обслуживание. |
Лицензирование деятельности, сертификация продукции; затраты на испытания, опыты, исследования; гарантийное обслуживание; обучение персонала. |
Оценка условий труда; расходы на спецсредства; расходы на специальную обработку. |
Капитальный ремонт основных средств; текущий ремонт основных средств. |
Каждую статью расчета производственной себестоимости продукции разбивают на элементы, производя необходимую степень детализации, например, по видам:
- выплат, которые входят в оплату труда;
- использованных материалов;
- амортизируемого имущества.
Ежемесячно счет 25 нужно закрывать, распределять собранные суммы по счетам сбора прямых затрат и по калькуляционным единицам. Для проведения распределения выбирают базу. Ею становится определенный вид затрат или их общая величина. Анализ необходим для определения рентабельности продукции. Он помогает определить, какие расходы можно сократить без ущерба для качества товара.
